Aktuellt

2011-10-04 2011-05-27 2011-01-27 2011-01-27

Våra viner

1 juni startade försäljningen av 2010 års viner på Systembolagen i Åhus, Limhamn, Kronprinsen Malmö och Mobilia Malmö. Det finns vitt vin på druvan Solaris och rosévin på Rondo. Över 2500 flaskor rosé och 1500 flaskor Solaris har sålts under sommaren. Det finns fortfarande vin kvar på vissa Systembolag.

Läs mer

2010 års vin på Systembolaget 1 juni

Den 1 juni kan man för första gången köpa 2010 års viner från Åhus vingård. Vinerna kommer att finnas på Systembolaget i Åhus. 2010 var ett år med en kall vår och värmen kom inte förrän till midsommar. Vi har därför valt att inte göra något rött vin detta år. Istället har vi gjort ett vitt vin av druvan Solaris och 2 roséviner av druvorna Leon Millot och Rondo. Samarbetet med Murat Sofrakis och Lena Jörgenssen på Vingården i Klagshamn har detta år gett oss Interkardinal Solaris 2010 och Interkardinal Rosé 2010. Dessa viner kommer att finnas på Systembolaget i Limhamn, Kronprinsen och Mobilia från den 1 juni.

 Interkardinal Solaris 2010

Gjort på den gröna druvan Solaris. Vinet har delvis lagrats på ekfat vilket ger en behaglig avrundning. Vinet har en pigg syra och en bra beska i eftersmaken. Doft av persika, aprikos och med citrustoner. 

 Interkardinal Rosé 2010

Gjort på den blå druvan Rondo. Vinet har en pigg syra men trivs bäst tillsammans med lite mat. En buffé eller lite salta oliver gifter sig perfekt med denna rosé.